ITエンジニアを辞めて暇なので、奥さんに何か作ってみようと思い、今回は「チーズ入りサクサクちくわ」を作ってみました。
参考にしたのは以下の動画。
参考動画
材料
- ちくわ
- チーズ
- 片栗粉
- 油（少し多めが良い）
材料もかなりシンプル。
ちくわにチーズを詰めて、食べやすい大きさに切ります。
そこに片栗粉をまぶして、フライパンで焼くだけ。
揚げていないのに、表面がかなりサクサクになります。
完成
焼き上がったものがこちら。
外はサクサク、中はチーズ。
ちくわとチーズの相性も良く、簡単なおつまみとしてかなり優秀です。
料理が苦手な私でも簡単に作れました。
材料も少なく、調理時間もそれほどかからないので、ちょっとしたおつまみや一品が欲しいときにおすすめです。
今回はYouTubeのレシピを参考に作ってみました。
暇なITエンジニアは、次は何を作ろうか……。
